TAIWAN STREET FOOD
Kleine Gerichte.
Große Geschichten.
Taiwanisches Street Food steht für kräftige Aromen, lebendige Esskultur und die Freude am gemeinsamen Essen.
Wir bringen ein Stück Taiwan nach Frankfurt – mit traditionellen Rezepten und viel Liebe zum Detail.
Ein Stück Taiwan
Taiwanese Food Culture
不只是食物，更是一種生活方式。
In Taiwan gehört Street Food zum Alltag. Ob auf lebendigen Nachtmärkten, in kleinen Garküchen oder an Straßenständen – überall gibt es etwas zu entdecken.
Essen bedeutet in Taiwan mehr als nur satt zu werden. Es bringt Menschen zusammen, weckt Erinnerungen und ist ein wichtiger Teil unserer Kultur.
Mit ROKUMI möchten wir ein Stück dieser besonderen Esskultur nach Frankfurt bringen.
UNSERE STREET FOOD FAVORITEN
Beliebte Klassiker aus Taiwan.
台灣香腸
Taiwanische Wurst
Saftig, aromatisch und mit einer feinen Süße – die taiwanische Wurst ist ein echter Klassiker der taiwanischen Street-Food-Kultur.
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貢丸
Don Francis
Traditionelle taiwanische Fleischbällchen mit ihrer charakteristischen, angenehm bissfesten Konsistenz. Besonders beliebt in Suppen, aber auch vielseitig einsetzbar.
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季節限定
Saisonale Spezialitäten
Manche Geschmäcker gehören einfach zu einer bestimmten Jahreszeit. Von traditionellen Zongzi über Hotpot bis hin zu wärmendem Lammfleischtopf – entdecke unsere wechselnden saisonalen Spezialitäten.
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台式香辛料
Gewürze & Würzmittel
Oft sind es die kleinen Details, die den Unterschied machen. Entdecke ausgewählte taiwanische Gewürze und Würzmischungen – von aromatischem Pfefferpulver bis zu besonderen Begleitern für deine Küche.
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